無水蜂蜜蛋糕做法 無水蜂蜜蛋糕簡單做法

1、準備低筋麵粉100g、細白糖50g、蜂蜜30g、玉米油45g、雞蛋3個。

2、首先，雞蛋打入碗中，放入細白糖。

3、倒入蜂蜜。

4、打發，留下紋路，不易消失的程度就可以。

5、分兩次篩入麵粉，每次篩入之後都要翻拌均勻。

6、倒入玉米油，繼續攪拌。

7、接下來擠在裱花袋中，倒入模具，八分滿。上下震動幾下，排除氣泡。

8、撒上芝麻裝飾，烤箱180度預熱5分鐘。

9、上下火170度烤20分鐘，注意哈，每個烤箱都不太一樣，多注意觀察，蛋糕表面金黃即可。