白菜片炒木耳的家常做法 如何做白菜片炒木耳 潮流屋 經驗 5.39K 大中小設定文字大小 1、用料:白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。 2、白菜用手撒片。 3、木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗淨,蔥、姜切絲。 4、鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻。 5、白菜片炒至微微變軟時,倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋適量。 6、放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。 TAG標籤:家常 白菜 木耳 #