炒白菜片怎麼做好吃 炒白菜片正宗做法 潮流屋 經驗 8.16K 大中小設定文字大小 1、白菜200克、胡蘿蔔50克、豬肉50克、蔥,姜各5克、鹽3克、五香粉,味素各5、克、食用油10克、醋適量、水澱粉適量2、方法:白菜掰成單葉洗淨,斜刀切片,胡蘿蔔洗淨切片。鍋中燒開水,放入白菜片,胡蘿蔔片焯一下,撈出擠幹水分備用。豬肉切片,蔥洗淨切片,姜洗淨切絲。3、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入肉片煸炒,肉片變色,放入蔥,姜爆香。放入白菜片,胡蘿蔔片煸炒,放入鹽,生抽,醋煸炒。放入味素,水澱粉勾芡,出鍋裝盤。 TAG標籤:正宗 好吃 白菜 #