雙椒魚皮怎麼做 雙椒炒魚皮做法
1、食材明細：魚皮適量、青椒紅椒各2個、油適量、鹽適量、生抽一勺、蒜一個整的、料酒一勺；
2、材料：魚皮，青椒，紅椒。
3、青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。
4、鍋裡燒開水，將魚皮燙一下撈起備用。
5、鍋裡下油，爆香蒜瓣。
6、下魚皮翻炒。
7、倒入料酒、生抽炒勻。
8、下入青紅椒翻炒。
9、加鹽調味即可。
1、食材明細：魚皮適量、青椒紅椒各2個、油適量、鹽適量、生抽一勺、蒜一個整的、料酒一勺；
2、材料：魚皮，青椒，紅椒。
3、青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。
4、鍋裡燒開水，將魚皮燙一下撈起備用。
5、鍋裡下油，爆香蒜瓣。
6、下魚皮翻炒。
7、倒入料酒、生抽炒勻。
8、下入青紅椒翻炒。
9、加鹽調味即可。
