墨魚乾怎麼做好吃 墨魚乾做法 潮流屋 經驗 1.17W 大中小設定文字大小 1、準備小蔥三根切段。姜半塊切片。2、墨魚乾一百克,切絲。3、仔排500克。將仔排焯水兩分鐘。撈出放入盤中備用。少量油放置鍋中,將薑片煸香。4、依次放入蔥,墨魚乾,炒至吃油變軟。加水沒過食材。5、煮至湯汁微微變白。放入仔排和黑木耳30克。6、煮開後轉小火燉煮40分鐘。胡蘿蔔切片倒入。7、小火燉煮20分鐘。半勺白胡椒粉,半勺飲,鹽。半勺味精。撈出裝盤即可。 TAG標籤:好吃 墨魚 #