墨魚乾怎麼吃 墨魚乾的怎麼做好吃 潮流屋 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 1、墨魚乾洗淨,用涼水泡發一夜。2、排骨剁小塊,焯水瀝乾水分備用。3、泡發好的墨魚乾去掉黑膜和骨頭,切成塊狀。4、辣椒和蒜切碎備用,鍋內放油,放入辣椒和蒜炒香。5、放入排骨翻炒均勻。6、放入墨魚乾翻炒。7、調入適量生抽和老抽翻炒均勻。8、添入沒過食材的水,調入鹽和雞精,大火燒開,小火慢燉只收汁即可。9、放點大蒜碎和味精即可吃過食用。 TAG標籤:好吃 墨魚 #