羊肉泡饃的做法 三步做出好吃羊肉泡饃

1、準備材料

2、餅烙

3、出鍋

方法/步驟

準備材料 羊肉泡水中洗靜；放鍋中開始煮2個小時，放生薑快，料酒少許慢燉；備好羊肉泡饃的小菜。辣椒醬糖蒜香菜末是必不可少

餅烙 餅烙好後，一分為二，二分為四，掰“蠅頭”狀大小。烙餅在“虎背菊花心”坨坨饃的菜鋪裡有詳細說明，親可以參考

出鍋 鍋置火上，倒入羊肉湯，倒入掰好的餅，粉條水發木耳，少許的胡椒粉，開始小火慢煮。最後放入煮好的羊肉片。蔥花撒上出鍋；再撒入香菜末；放些辣椒醬，再配上糖蒜味道絕了