廣東韭黃炒蛋的做法竅門 廣東韭黃炒蛋的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 1、材料:韭黃250克、土雞蛋2個、鹽適量、雞精適量。2、雞蛋加少許鹽打勻,韭黃沖洗乾淨切成段。3、鍋裡熱油,把打勻的雞蛋倒入攤平。4、將煎熟的雞蛋用鍋鏟弄碎後盛起待用。5、油鍋放油,把韭黃放進鍋裡煸炒。6、煸炒到韭黃變軟,將炒好的雞蛋倒入鍋中一起煸炒。7、加入少許鹽和味精就可以起鍋了。 TAG標籤:炒蛋 韭黃 廣東 烹飪 #