怎麼炒蛋炒飯 如何炒蛋炒飯 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、將火腿切成小粒;2、黃瓜洗淨,剖開去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3、蔥洗淨切成蔥花;4、雞蛋磕入碗內打散,加入少許精鹽攪勻;5、豌豆洗淨,焯熟,備用;6、將鍋內倒入花生油,燒至六七成熱,放入蔥花熗鍋,出香味後倒入蛋液,炒成碎塊;7、倒入火腿丁、黃瓜丁、豌豆,同炒約2分鐘;8、放入米飯和餘下的精鹽、味精,改用中火炒;9、至飯粒鬆散,溢位香味後,即可裝盤。 TAG標籤:蛋炒飯 #