素雞湯豆腐怎麼做 這樣做簡單又好吃
1、將豆腐邊洗淨簡單改下刀。
2、鍋內加鹽和花椒粉煮開後把豆腐邊放入,加入食用鹼面煮六分鐘即可。
3、把煮好的豆腐撈在乾淨的洗布中濟幹水份繫緊,用重物壓實10小時左右。
4、把豆腐塊取出下油鍋炸至兩面金黃硬皮取出,在雞湯裡煮透撈出控水即可。
1、將豆腐邊洗淨簡單改下刀。
2、鍋內加鹽和花椒粉煮開後把豆腐邊放入,加入食用鹼面煮六分鐘即可。
3、把煮好的豆腐撈在乾淨的洗布中濟幹水份繫緊,用重物壓實10小時左右。
4、把豆腐塊取出下油鍋炸至兩面金黃硬皮取出,在雞湯裡煮透撈出控水即可。