嫩豆腐怎麼做好吃簡單 嫩豆腐可以試試這樣做 潮流屋 經驗 1.66W 大中小設定文字大小 1、原料:北豆腐、黃豆醬、生抽、蔥、姜、水澱粉、花椒、八角。2、準備北豆腐一塊。切小塊備用。蔥姜切好備用。3、鍋里加油,六成油溫時候,加豆腐,煎兩邊略有金黃色就可以。(不用煎的太長時間)。4、將蔥姜,花椒,八角,(想吃辣的此時加辣椒麵)放入,加少許生抽。5、大約加一勺多點黃豆醬(根據豆腐大小,然後就不加鹽了)。6、加適量清水,鍋蓋上蓋,燉一會。7、淋少許水澱粉,大火收汁,裝盤撒蔥花。 TAG標籤:好吃 嫩豆腐 #