黑魚湯的做法有哪些 家常黑魚湯怎麼做
1、烏魚清洗乾淨切成塊控水，裡面的黑衣一定要弄乾淨。
2、生薑、大蔥洗淨切好， 黑木耳泡發洗淨待用。
3、炒鍋燒熱加少許玉米油把魚塊放入小火煎至兩面微。
4、放入生薑、蔥爆香後加入適量開水和黑木耳，加蓋燉煮。
5、幾分鐘後魚湯變得濃白，加適量鹽調味，撒上小蔥花和枸杞就可以起鍋了。
1、烏魚清洗乾淨切成塊控水，裡面的黑衣一定要弄乾淨。
2、生薑、大蔥洗淨切好， 黑木耳泡發洗淨待用。
3、炒鍋燒熱加少許玉米油把魚塊放入小火煎至兩面微。
4、放入生薑、蔥爆香後加入適量開水和黑木耳，加蓋燉煮。
5、幾分鐘後魚湯變得濃白，加適量鹽調味，撒上小蔥花和枸杞就可以起鍋了。
