重乳酪蛋糕的做法 重乳酪蛋糕的做法介紹 潮流屋 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 1、用料:餅乾碎60g、黃油30g、芝士糊、蛋糕體、乳酪260g、太古糖粉45g、黃油40g、雞蛋2個。2、預熱烤箱:170度,水浴法,可以把水浴盆直接放進去一起預熱、如果不想提前預熱、也可以最後預熱好烤箱,直接放入熱水。3、黃油隔水化成液體。加入壓碎的餅乾。4、把餅乾碎壓實,乳酪加入糖粉隔盆加熱打順滑。再加入軟化的黃油。5、一個一個的加入全蛋, 慢速拌勻即可。6、防止進水。裹上錫紙,倒入芝士糊。7、爐溫:170度,50分鐘,在30分鐘左右即可。 TAG標籤:乳酪 蛋糕 #