毛貝的家常做法 毛貝的家常做法介紹
1、主料:毛蛤蜊150g、西蘭花150g、姜10g、小蔥10g、精鹽適量、食用油適量、毛貝肉洗淨。
2、西蘭花摘小朵,鹽水裡泡一會後洗淨。
3、切好姜和蔥。
4、鍋裡入油,小火炒香姜蔥。
5、加入清水燒開。
6、加入毛貝。
7、再次燒開後,去掉一些浮沫。
8、煮至湯汁變白,加入西蘭花。
9、加入鹽調味裝碗即可。
1、主料:毛蛤蜊150g、西蘭花150g、姜10g、小蔥10g、精鹽適量、食用油適量、毛貝肉洗淨。
2、西蘭花摘小朵,鹽水裡泡一會後洗淨。
3、切好姜和蔥。
4、鍋裡入油,小火炒香姜蔥。
5、加入清水燒開。
6、加入毛貝。
7、再次燒開後,去掉一些浮沫。
8、煮至湯汁變白,加入西蘭花。
9、加入鹽調味裝碗即可。