扇貝肉的家常做法步驟 炒扇貝肉的家常做法 潮流屋 經驗 3.14W 大中小設定文字大小 1、原料:裙邊扇貝,洋蔥,青紅椒,姜蒜,泡椒,郫縣豆瓣,白胡椒粉,糖,鹽。2、姜蒜切末,青紅椒切斜段,洋蔥切塊。3、鍋中燒開水,加入料酒,再放入扇貝焯燙熟後撈出。4、炒鍋燒熱,放適量油,爆香姜蒜末,下入青紅椒和洋蔥,調入鹽炒至斷生。5、倒入焯過水的扇貝,加入料酒、郫縣豆瓣、泡椒、白胡椒粉和少許白糖,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:家常 扇貝 #