蜜汁肉的做法和配方 怎麼做蜜汁肉 潮流屋 經驗 3.24W 大中小設定文字大小 1、食材:五花肉。 2、配料:蜂蜜、醬油。 3、帶皮五花肉一大快放水裡煮熟,肉皮用筷子可以輕鬆插入即可。 4、取蜂蜜,醬油將煮好的肉完全浸泡30分鐘,注意醬油不要太多,主要上色用。 5、油鍋七分熱,把浸泡好的肉改刀放進去,小心回濺出油來(可以在鍋里加一點點鹽,防油外濺)將浸泡的湯汁到進鍋裡,大火燒開後改小火慢慢收汁。 TAG標籤:蜜汁 #