土豆茄子燉肉的家常做法竅門 土豆茄子燉肉怎麼做 潮流屋 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 1、豬肉切條,蔥切段,姜切絲備用。2、茄子洗淨用手撕成條,土豆去皮切成滾刀塊。3、鍋中倒入食用油,放入五香粉。4、油燒至八分開,放入豬肉煸炒,豬肉變色,放入蔥,姜爆香。5、放入土豆,茄子煸炒,放入鹽,生抽煸炒。6、加水和茄子,土豆齊平,大火燒開,中火燉。7、燉15分鐘左右,放入味素,出鍋裝盤。 TAG標籤:茄子 燉肉 家常 土豆 #