家常茄子燉土豆 家常茄子燉土豆的做法 潮流屋 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 1、主料:茄子、土豆。輔料:青辣椒、紅辣椒。調料:豆油、蔥、鹽、蒜瓣、醬油。2、將土豆去皮切片,茄子切片,青、紅辣椒切丁,蔥切花,蒜切小塊;3、坐鍋點火倒入豆油,油熱倒入蔥花煸炒出香味,加入土豆、茄子、醬油、翻炒,注意加水,大約10分鐘;4、等土豆和茄子熟了,放紅辣椒,鹽,即可出鍋。 TAG標籤:土豆 家常 茄子 #