燒牛肉的家常做法 燒牛肉怎麼做 潮流屋 經驗 2.9W 大中小設定文字大小 1、牛肉切大塊放入沸水中氽燙一分鐘，隨即撈出沖洗乾淨。2、炒鍋內燒熱2大勺油，爆香蔥段、薑片、大蒜粒等辛香料。3、放入牛肉略微翻炒一下。4、下入黃豆醬炒香，淋入料酒和醬油翻炒均勻。5、再加入適量開水（水量要沒過牛肉）大火煮滾後轉小火燜煮約90分鐘。6、最後加適量的糖和鹽調整味道並開大火把湯汁收濃。 TAG標籤：家常 牛肉 #
