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酸菜餡包子的做法 酸菜餡包子怎麼做好吃

酸菜餡包子的做法 酸菜餡包子怎麼做好吃

1、將酵母放入溫水中化開,攪勻後倒入麵粉中,攪拌成絮狀後揉成麵糰,蓋住發酵到兩倍大。

2、將雪菜切成碎末,將大蔥切成碎末,鍋裡油熱後放入蔥花爆香,加入十三香、辣椒粉,翻炒出香味後放入雪菜翻炒。

3、將麵糰揉成長條切成小劑子,將小劑子擀成皮,將雪菜包入麵皮中,包好後醒發20分鐘,上鍋蒸十五分鐘即可出鍋。

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