麥香魚丸如何做 如何做麥香魚丸 潮流屋 經驗 9.93K 大中小設定文字大小 1、材料:油麥菜、魚丸、大蒜、老乾媽、大蔥、鹽。2、油麥菜洗淨,切段。3、將魚丸洗淨,切成兩半,為了烹製易熟,方便夾食。大蒜剁碎,大蔥切成蔥花。4、鍋中倒入少許油,將全國人民的親戚“老乾媽”炒製出香味。5、將大蒜和蔥花倒入鍋中,炒出香味兒。6、將魚丸倒入鍋中翻炒,根據個人口味喜歡口感彈牙的呢,就要多炒一會,反之我個人傾向彈牙緊實的口感,所以多炒一會。7、將油麥菜倒入鍋中翻炒,油麥菜斷生即可,過熟口感粘膩。出鍋時放入少許鹽即可。8、麥香魚丸出鍋啦,美味又下飯。 TAG標籤:魚丸 #