如何做香炸肉丸 怎麼做香炸肉丸 潮流屋 經驗 3.15W 大中小設定文字大小 1、材料:肉末300g、榨菜1包、小蔥適量、麵粉300g、花椒粉適量、白糖適量、鹽適量、雞蛋適量、蠔油適量。2、肉末放在一個大盆中;3、榨菜過幾遍水,切成碎末,小蔥切成碎末,倒入盆中;4、加入麵粉、花椒粉、蠔油、雞蛋,再根據量的多少加入鹽調味,加一點白糖提味;5、攪拌肉末直到上勁,稍微放置一下;6、燒熱一鍋油,小火,將肉末用虎口擠成丸子,入鍋炸至金黃即可。 TAG標籤:做香 炸肉丸 #