酥皮蝦的做法 酥皮蝦的做法簡單介紹
1、材料:蝦適量、色拉油適量、食鹽適量、醋適量、白砂糖適量。
2、把適量的醋、糖、鹽,放鍋裡煮化調成汁備用。
3、蝦洗淨,剪去須,中間割開,去除蝦線。
4、鍋里加入多點油,油煮開後將蝦倒下去炸,炸至變色後撈出然後復炸一次,這樣蝦就會酥脆。
5、最後倒入之前備好的調汁,拌均勻即可。
1、材料:蝦適量、色拉油適量、食鹽適量、醋適量、白砂糖適量。
2、把適量的醋、糖、鹽,放鍋裡煮化調成汁備用。
3、蝦洗淨,剪去須,中間割開,去除蝦線。
4、鍋里加入多點油,油煮開後將蝦倒下去炸,炸至變色後撈出然後復炸一次,這樣蝦就會酥脆。
5、最後倒入之前備好的調汁,拌均勻即可。