低脂版油燜大蝦的做法 低脂版油燜大蝦怎麼做 潮流屋 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 1、準備青蝦200克,生抽1湯匙,番茄醬2湯匙,料酒1湯匙,姜2片,蔥1顆。2、買來的大青蝦放清水中沖洗乾淨。3、用牙籤挑出蝦線,剪掉鬍鬚,裝盤備用。4、蔥切段,姜切絲,蒜切碎。5、平底鍋預熱,倒入適量食用油,加入蝦小火煎至6、並輕輕按壓蝦頭,按出蝦油,待蝦全部變紅,裝盤備用。7、鍋中留底油,爆香蔥姜蒜。8、加入番茄醬炒勻。9、再加入一小碗水。10、水沸加入煎好的蝦。11、淋入生抽 料酒。12、加少許鹽,翻拌均勻。13、蓋上鍋蓋,燜煮一二分鐘,待湯汁濃稠即可。 TAG標籤:大蝦 版油 低脂 #