過橋豆腐怎麼做 簡介過橋豆腐怎麼做 潮流屋 經驗 3.31W 大中小設定文字大小 1、首先將蝦米泡發切碎。2、將豆腐切塊擺好。3、碗中打上四個雞蛋,大火蒸八分鐘。4、鍋中下肉末,蝦米,蔥,姜,蒜末爆香。5、倒入半勺鹽,一勺生抽,一勺蠔油。6、加入蝦米水,老抽上色。7、加水澱粉炒勻。8、燒好的汁鋪在豆腐上,淋上熱油即可。 TAG標籤:豆腐 過橋 #