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稻香村糕點的做法

稻香村糕點的做法

稻香村糕點的做法有很多種,以下是其中幾種常見的糕點做法:

1. 豆沙糕:
- 材料:粘米粉、紅豆沙餡、白糖、水
- 做法:將粘米粉、白糖和水混合攪拌成糊狀,倒入模具中,加入適量的紅豆沙餡,上鍋蒸10-15分鐘,取出待涼,即可食用。

2. 赤豆糕:
- 材料:糯米粉、紅豆餡、糖、水
- 做法:將糯米粉、糖和水攪拌均勻,倒入模具中,加入適量的紅豆餡,上鍋蒸15-20分鐘,待涼後切成小塊,即可食用。

3. 芋頭糕:
- 材料:糯米粉、芋頭、糖、植物
- 做法:將芋頭蒸熟,搗成泥狀,加入適量的糯米粉和糖,攪拌均勻,倒入模具中,上鍋蒸20-25分鐘,待涼後切成小塊,用植物油煎至金黃色,即可食用。

4. 鮮肉包:
- 材料:麵粉、鮮肉餡、蔥薑蒜、鹽、糖、醬油、料酒、食用油
- 做法:將麵粉、鹽和水攪拌成麵糰,靜置15分鐘,將鮮肉餡加入蔥薑蒜末、鹽、糖、醬油和料酒拌勻,擀薄面皮,包入餡料,用油煎至兩面金黃色即可食用。

以上是一些常見的稻香村糕點做法,你可以根據自己的口味和喜好選擇製作。

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