蒸香芋糕的做法 香芋糕的做法是什麼 潮流屋 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 1、材料:香芋1個約500g、粘米粉300g、半肥瘦臘肉1條、臘腸2根、香菇4朵、油鹽適量。 2、香芋去皮洗淨切成條狀。 3、臘肉、臘腸和香菇切粒。 4、所有材料炒一下,混在一起,放適量的食鹽。 5、粘米粉加水開成漿,倒到炒好的材料裡,攪拌均勻。 6、蒸盤裡邊倒少量油,以免糕點粘鍋。 7、把炒好的材料的東西倒入蒸盤,放鍋裡用大火蒸約半小時,取出。 8、放涼之後,切成方塊,下鍋煎香兩面,很美味。 TAG標籤:香芋 #