清炒春筍的做法 家常清炒春筍怎麼做 潮流屋 經驗 6.84K 大中小設定文字大小 1、主料：春筍250克。 2、調料：大蔥5克、姜3克、鹽1克、醬油1克、味精1克、植物油15克。 3、春筍剝去皮，除去老的部分，切成薄片或絲，備用。 4、燒熱鍋，放植物油，燒至九成熱時，放蔥（切末）入鍋內煸香。 5、將竹筍、姜（切末）、鹽放入鍋內，翻炒至筍熟時，加味精，再翻炒幾下，起鍋裝盤。 TAG標籤：春筍 清炒 家常 #
