糖醋荷包蛋的做法家常 糖醋荷包蛋怎麼做 潮流屋 經驗 8.11K 大中小設定文字大小 1、主要食材:雞蛋適量,調料:醋、番茄醬、糖、鹽各適量。輔料:蔥、姜各適量。2、先將鍋內倒入少量的油,將調料(除薑絲、蔥絲外)混合調勻;3、油7成熱時,放入雞蛋,中小火煎;4、表面金黃後翻面,火一定不要大,不然蛋清就糊了,煎好的雞蛋 裝盤待用;5、用鍋內煎蛋的油,放入薑絲、蔥絲,出香味後,倒入調好的調料,在加些水,調料成濃稠狀後,倒入荷包蛋,小火煨1分鐘,讓其入味,最後裝盤。 TAG標籤:荷包蛋 糖醋 家常 #