怎麼做剁椒皮蛋好吃 剁椒皮蛋的做法介紹 潮流屋 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 1、用料:皮蛋3個,剁椒1勺,小蔥2根,香菜2根,大蒜5瓣,生抽1勺,陳醋1勺,麻油半勺。2、每個皮蛋切成4瓣,擺在盤中。3、大蒜切成沫,小蔥和香菜切成小段。4、鍋內倒入適量植物油,油熱後放蒜末爆香,然後放剁椒翻炒幾下,過程中放麻油、生抽和陳醋。5、起鍋時加人小蔥和香菜拌勻,最後把做好的辣醬淋在盤中的皮蛋上。 TAG標籤:好吃 皮蛋 #