怎麼處理幹毛肚 如何處理幹毛肚 潮流屋 經驗 1.44W 大中小設定文字大小 1、熱水放適量的鹽和醋,將毛肚浸泡一小時,再用麵粉加鹽巴搓洗乾淨,再用清水沖洗三四次即可。2、毛肚也叫做百葉肚,平時的時候稱之為牛百葉,這個毛肚其實指的就是牛的胃,在涮火鍋的時候,放毛肚稍微的燙一會,吃起來的口感很脆嫩,還可以用來爆炒,幹鍋等。 TAG標籤:毛肚 #