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怎麼熬雞湯步驟 熬雞湯步驟介紹

怎麼熬雞湯步驟 熬雞湯步驟介紹

1、原料:雞肉、竹菘、姜、蔥、胡椒粉、鹽。

2、做法步驟:雞塊冷入鍋,煮開後去除血水,蔥姜待用。

3、湯清徹後加入蔥姜,竹菘泡開,洗淨待用。

4、最低壓力50分鐘。

5、加入竹菘,加少許鹽,高壓煮五分鐘左右。

6、煮好後,按口味加鹽,加入適量胡椒粉,開蓋煮兩分鐘左右。

7、出鍋加入蔥花。

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