雞湯的熬製方法 竹菘雞湯怎麼熬製 潮流屋 經驗 4.65K 大中小設定文字大小 1、竹菘雞湯的原料:雞肉、竹菘、姜、蔥、胡椒粉、鹽,準備材料。2、雞塊冷入鍋,煮開後去除血水,蔥姜待用。3、湯清徹後加入蔥姜,竹菘泡開,洗淨待用。4、最低壓力50分鐘。5、加入竹菘,加少許鹽,高壓煮五分鐘左右。6、煮好後,按口味加鹽,加入適量胡椒粉,開蓋煮兩分鐘左右。7、竹菘雞湯出鍋加入蔥花。 TAG標籤:竹菘 雞湯 熬製 #