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豆腐豬血怎麼燒好吃 如何做豆腐豬血

豆腐豬血怎麼燒好吃 如何做豆腐豬血

1、用料:豆腐1塊、豬血200克、蔥2根、蒜3瓣、澱粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、糖5克、青椒1個、辣椒醬1勺。

2、豆腐、豬血切丁,蔥蒜切配好,青椒切塊。

3、將豆腐、豬血焯水。

4、鍋裡放油,炒香蔥蒜後加入豆腐豬血;依次加入糖、生抽、老抽、蠔油、辣椒醬,加入適量水燒開。

5、燒開後,加入水澱粉和青椒,當湯汁收濃後即可。

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