滷水花生的做法 滷水花生怎麼做
1、新鮮花生洗淨泥沙，用手將花生一端輕輕捏破一條小縫；
2、2個八角，桂皮，香葉，小茴香，辣椒清洗乾淨備用；
3、鍋裡放入適量的水，放入步驟2裡的全部香料，大火燒開後轉中小火煮至出香味；
4、倒入處理好的鮮花生，加入2大勺鹽，3大勺滷水汁，蓋上蓋，大火燒開後轉中小火煮至花生熟即可關火。
5、關火後放汁水裡浸泡2.3個小時後再吃會香更入味。
1、新鮮花生洗淨泥沙，用手將花生一端輕輕捏破一條小縫；
2、2個八角，桂皮，香葉，小茴香，辣椒清洗乾淨備用；
3、鍋裡放入適量的水，放入步驟2裡的全部香料，大火燒開後轉中小火煮至出香味；
4、倒入處理好的鮮花生，加入2大勺鹽，3大勺滷水汁，蓋上蓋，大火燒開後轉中小火煮至花生熟即可關火。
5、關火後放汁水裡浸泡2.3個小時後再吃會香更入味。
