培根蒜蓉脆炒荷蘭豆 怎麼做培根蒜蓉脆炒荷蘭豆 潮流屋 經驗 9.58K 大中小設定文字大小 1、原料:荷蘭豆一盒、培根3、5片,蒜泥若干。 2、荷蘭豆撕筋後,放入鹽水裡焯一下,放入涼水中冰鎮。 3、培根切菱形塊。 4、蒜用壓蒜器壓成泥,待用。 5、鍋裡放油,蒜泥放入煸出香味後,放入培根,略炒一下,倒入瀝乾水分的荷蘭豆,快炒幾下,2、3分鐘後加少量的鹽,攪勻,到少量香油出鍋。 TAG標籤:蒜蓉 荷蘭豆 培根 #