油炸辣椒小吃製作方法 油炸辣椒的做法 潮流屋 經驗 3.18W 大中小設定文字大小 1、材料:辣椒10根、雞蛋1個、幹豆腐1小片、五香花生米20粒、麵粉少許。2、將花生米切碎,豆腐搗爛,雞蛋打均(實用半個蛋液)。3、把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的麵粉和鹽,均勻攪拌成麵糊,如果太稀再加適量的麵粉。4、辣椒切去1/4,去瓢,把麵糊裝到辣椒中。5、鍋燒熱,倒入一碗的油,油不要燒熱,放入辣椒,用小火炸3,4分鐘就可以了。 TAG標籤:辣椒 小吃 油炸 #