排骨煲湯的做法 排骨煲湯怎麼做 潮流屋 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 1、材料:豬小排、蓮藕各500克、姜1塊、鹽、米酒。2、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉鬆散,再切滾刀,然後用鹽醃一下,待用;3、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生薑一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟。4、根據自己口味,調一下鹹淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味。 TAG標籤:煲湯 排骨 #