苡米冬瓜煲排骨湯怎麼做 製作苡米冬瓜煲排骨湯的方法 潮流屋 經驗 2.82W 大中小設定文字大小 1、食材:冬瓜700g、薏米30g、蓮子30g、芡實20g、芸苓30g、豬排骨1000g、陳皮適量、鹽適量、清水適量、蜜棗2顆。 2、準備好薏米、蓮子等。 3、用水洗乾淨,再浸泡一會兒。 4、準備豬骨和冬瓜,冬瓜切大塊。 5、豬骨用開水焯一下,祛除血腥味。 6、再用流動水洗一洗浮沫。 7、煲里加清水,放入豬骨、陳皮。 8、加入冬瓜和泡好的薏米、蓮子等。 9、大火煲滾後,轉小火煲一個半小時,加入鹽調味即可。 TAG標籤:排骨湯 冬瓜 #