饃饃怎麼做好吃又香 饃饃怎麼做又軟又好吃 潮流屋 經驗 6.54K 大中小設定文字大小 1、首先用蕎麥麵粉和酵母水、白糖揉成光滑的麵糰,將揉好的蕎麥麵團放入容器裡,蓋保鮮膜發酵至2倍大,接著將發酵完成的蕎麥麵團,拿出來揉一下排出氣孔,分成大小相等的劑子做成饃饃的形狀。2、之後將蕎麥饃饃放入蒸鍋內,二次醒發20分鐘,然後開大火上汽後再蒸20分鐘,關火後燜3分鐘即可。 TAG標籤:饃饃 好吃 #