家常蝦仁豆腐的做法 蝦仁豆腐如何做 潮流屋 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 1、主料：豆腐250克、蝦仁50克、雞蛋1個。2、調料：白糖、醬油、水澱粉、肉湯、植物油、鹽、蔥末各適量。3、製作方法：蝦仁去除沙線，洗淨，瀝乾水分；雞蛋打散，放入蝦仁攪拌均勻；豆腐放入沸水中煮3分鐘，撈起瀝乾水分，切小塊。4、油鍋燒熱，熗香蔥末，加白糖、醬油調味，倒入肉湯大火煮沸，再放豆腐、蝦仁煮熟，加鹽調味，用水澱粉勾芡即可。 TAG標籤：家常 豆腐 蝦仁 #
