清炒小雞怎麼做 清炒小雞的做法 潮流屋 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 1、材料:雞肉300g、姜3g、油、鹽、料酒少許、糖少許、蠔油少許。2、雞切塊,用油鹽和蠔油醃製10分鐘。3、油鍋爆香薑絲,發出香味即可。4、放入雞塊翻炒一下,然後蓋上蓋煮5分鐘。5、加入鹽,蓋上蓋煮5分鐘便可。 TAG標籤:小雞 清炒 #