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做蛋糕的最簡單方法

做蛋糕的最簡單方法

製作蛋糕的最簡單方法如下:

材料:
- 2 杯麵粉
- 2 杯砂糖
- 1 杯牛奶
- 半杯黃油
- 3 個雞蛋
- 2 茶匙發酵粉
- 1 茶匙香草精

步驟:
1. 預熱烤箱至 180°C,並在蛋糕模具上塗抹一層薄薄的黃油以防粘。
2. 將黃油與砂糖放入一個大碗中,用電動攪拌器打發至蓬鬆。
3. 逐個加入雞蛋,每加入一個攪拌均勻後再新增下一個。
4. 慢慢將麵粉和發酵粉拌入混合物中,同時逐漸加入牛奶和香草精,攪拌至均勻。
5. 將混合物倒入蛋糕模具中,確保倒入的量不超過模具的 2/3。
6. 將蛋糕模具放入預熱好的烤箱中,烘烤約 30-35 分鐘,或直到牙籤插入蛋糕中心後拔出沒有粘糊的物質。
7. 取出烤好的蛋糕,待其冷卻後即可享用。

請注意以上是簡單的蛋糕製作方法,你可以按照個人喜好增加水果、巧克力等其他配料來製作更豐富多樣的蛋糕。

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