臭豆腐饅頭片如何做 臭豆腐饅頭片怎樣做
1、食材用料：，王致和臭豆腐三塊，隔夜饅頭兩個，花生油少許，雞精少許，白酒少許，雞蛋兩個。
2、王志和臭豆腐，調成糊狀。
3、加入少許白酒。
4、雞蛋打散放入少許雞精，調均。
5、2饅頭切成15公分片，中間切一刀，不要切斷。抹上臭豆腐與白酒糊，夾好。
6、鍋中放適量花生油，油熱後小火，將饅頭片裹上雞蛋液後放入油中炸致金黃。
7、翻面再炸。
8、炸好裝盤。
1、食材用料：，王致和臭豆腐三塊，隔夜饅頭兩個，花生油少許，雞精少許，白酒少許，雞蛋兩個。
2、王志和臭豆腐，調成糊狀。
3、加入少許白酒。
4、雞蛋打散放入少許雞精，調均。
5、2饅頭切成15公分片，中間切一刀，不要切斷。抹上臭豆腐與白酒糊，夾好。
6、鍋中放適量花生油，油熱後小火，將饅頭片裹上雞蛋液後放入油中炸致金黃。
7、翻面再炸。
8、炸好裝盤。
