平菇炒豆皮做法步驟 平菇炒豆皮的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 1、材料:平菇250克,豆腐皮150克,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,蔥之條,鹽和料酒適量,胡椒粉和味精少許。2、平菇洗淨撕成條;豆腐皮切條;蔥切段,蒜拍扁。3、將生油放入鍋內燒熱,爆香蔥白和蒜;倒入平菇和豆腐皮翻炒;4、加生抽和鹽,烹入料酒,調入胡椒粉及味精拌勻,最後放青蔥段翻炒幾下即可。 TAG標籤:烹飪 炒豆 炒豆皮 平菇 #