怎麼滷雞爪子好吃竅門 滷雞爪子好吃的烹飪技巧 潮流屋 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 1、雞爪很容易熟的,不宜煮太久,煮10-15分鐘關火後再經過餘溫燜制,雞腳就會熟而不爛,涼了吃上去才會有嚼頭;2、雞爪剛煮好時沒什麼味道,要經過浸泡才會入味,如果泡一夜會更好吃;3、炒糖色滷出來的菜品顏色紅潤好看。 TAG標籤:滷雞 爪子 好吃 烹飪 #