獨家麻辣鴨腸的做法 獨家麻辣鴨腸怎麼做 潮流屋 經驗 3.27W 大中小設定文字大小 1、材料:鴨腸700克,麻椒50克,白麻椒40克,桂皮5克,樹椒10克,大料兩個,蒜蓉醬兩勺,蔥姜個40克,辣椒醬10克,紅曲粉一勺,冰糖1克,白芷一個。2、鴨腸從中間豁開洗淨。3、涼水下鍋。4、焯水後撈出洗淨。5、起鍋燒油。6、下入麻椒,白胡椒,樹椒,蔥姜,辣妹子醬,蒜蓉辣醬炒香。7、下入清水,鴨腸,桂皮,大料,冰糖,白芷,料酒,鹽,紅曲粉,雞精。8、大火燒開小火煮五分鐘。9、關火燜十分鐘就好了。 TAG標籤:鴨腸 麻辣 #