酸辣湯的家常做法分享 怎麼做酸辣湯好喝 潮流屋 經驗 2.57W 大中小設定文字大小 1、準備要用到的食材有豆腐、香腸、金針菇、木耳、香菇等。2、把香菇切成絲、木耳切絲、豆腐切薄片後也切絲、金針菇切掉尾部,再切成兩段、火腿腸切細絲。3、鍋裡倒入適量的油,油熱以後放入小蔥花炒香。4、再倒入木耳和香菇炒出香味,然後加入水進去,等鍋裡湯汁煮開後加入豆腐和火腿腸煮2分鐘左右。5、然後再加入金針菇進去煮1分鐘,加入水澱粉攪一攪,再打入3個雞蛋攪勻倒入鍋裡,然後關火。6、最後往鍋里加入鹽調味,再加入胡椒粉,生抽和多一點的香醋進去,再來點香菜沫、滴幾滴香油,攪拌均勻就可以出鍋了。 TAG標籤:家常 酸辣湯 好喝 #