牡蠣煎蛋 牡蠣煎蛋做法介紹 潮流屋 經驗 7.34K 大中小設定文字大小 1、主料:牡蠣15克、雞蛋50克、洋蔥100克、麵粉50克。2、輔料:鹽3克、香蔥2克、食用油5克。3、把牡蠣放在熱水裡焯一下後瀝乾水。4、香蔥切碎。5、洋蔥也切碎。6、盆子裡打入一個雞蛋。7、再加入適量的麵粉、雞精、鹽。8、加入適量的冷水。9、用打蛋器拌成無顆粒的麵糊。10、加入洋蔥和香蔥。11、再加入牡蠣。12、鍋加熱,加入適量的油,倒入一勺麵糊。13、用小火煎到表面金黃色。14、再翻個面繼續煎到金黃色即可。 TAG標籤:煎蛋 牡蠣 #