花生雞腳湯的做法 花生雞腳湯的製作方法 潮流屋 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 1、食材:雞腳10只(約200克),花生50克,黃酒5克,薑片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火燜煮片刻,淋上雞油即可。 TAG標籤:雞腳 花生 #